Media Relations | Pastawerkstatt
Stolz sind wir jedes Mal, wenn unser Restaurant und unsere Liebe zur Pasta den Weg in die Medien findet. Einen kleinen Überblick haben wir hier bereitegstellt. Für zukünftige Berichterstattung findet sich hier unser Presse-Kit mit Fotos, Logo und Beschreibung zum Download.
Die Pastawerkstatt in der Kölner Südstadt ist ein Paradies für Liebhaber handgefertigter Pasta. In einem Artikel der Kölnischen Rundschau wird die Leidenschaft des Teams für traditionelle italienische Kochkunst hervorgehoben. Die frische Zubereitung der Pasta und die Verwendung hochwertiger Zutaten stehen dabei im Mittelpunkt. Die gemütliche Atmosphäre und der herzliche Service machen die Pastawerkstatt zu einem beliebten Treffpunkt für Pasta-Liebhaber. Ob zum Mittagessen oder für einen entspannten Abend mit Freunden – ein Besuch in der Pastawerkstatt verspricht ein authentisches italienisches Geschmackserlebnis.
Die Pastawerkstatt in der Kölner Südstadt steht kurz vor ihrer Eröffnung und verspricht, ein neues Highlight für Liebhaber frischer, handgemachter Pasta zu werden. Hinter dem Konzept stehen Antonio Gattuso, seine Frau Francesca Ricchiuti und ihr Bruder Sergio, die bereits seit 2016 erfolgreich eine Pastawerkstatt in Rodenkirchen betreiben. Ihr Erfolgsrezept basiert auf traditioneller Herstellung mit süditalienischem Hartweizengrieß und der Verwendung regionaler, qualitativ hochwertiger Zutaten. So stammen beispielsweise die Kürbisfüllungen für die Nudeln aus dem nahegelegenen Bornheimer Land. Konservierungsstoffe haben in ihren Rezepturen keinen Platz.
Die neue Filiale an der Bonner Straße wird nicht nur verschiedene Pasta-Gerichte anbieten, sondern auch die Möglichkeit, die frische Pasta direkt vor Ort zu kaufen und zu Hause zuzubereiten. Ein besonderes Highlight: Die Pasta-Produktion ist in den hinteren Bereich des Lokals integriert und kann durch Glasscheiben von außen beobachtet werden. Die Eröffnung ist für den 30. März 2020 geplant. Mit ihrer Philosophie, Gästen ein Gefühl von Zuhause zu vermitteln, und einem Angebot von acht unterschiedlichen Pasta-Gerichten ohne viel Schnickschnack, setzt die Pastawerkstatt auf Authentizität und Qualität. Kostenloses Wasser und selbst zapfbarer Wein runden das gemütliche Ambiente ab.
https://koeln.mitvergnuegen.com/2020/pastawerkstatt/